1.负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保菜品质量与口感符合餐厅标准。
2. 根据菜单要求，准备食材并进行烹饪，确保出餐速度与效率。
3. 协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。
4. 保持厨房卫生，严格遵守食品安全与卫生标准。
5. 管理厨房设备与工具，确保其正常使用与维护。
6. 与其他厨师及服务员协作，确保餐厅运营顺畅。
7. 完成上级交办的其他任务。